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Description
Le couteau de cuisine Performer de Wüsthof permet de réaliser des coupes fines, précises et nettes dans des aliments de petite et moyenne taille. Grâce à son revêtement extrêmement dur, ce couteau se manie presque sans effort et glisse avec souplesse et rapidité à travers les aliments. Utilisez ce couteau polyvalent au quotidien pour économiser vos efforts et gagner du temps.
- Couteau de cuisine Performer pour les fruits, les herbes aromatiques, le poisson, la viande et les légumes
- pour tous ceux qui aiment travailler avec agilité et rapidité lors de la découpe
- la lame effilée vers le milieu permet d’obtenir une coupe nette
- forgé de manière professionnelle d’une seule pièce d’acier de haute qualité
- la soie pleine assure un excellent équilibre et un contrôle optimal de la coupe
- grâce à la longue soie, les doigts sont protégés contre tout glissement vers la lame
- Conçu pour un maniement du couteau fluide et sans effort
- Le revêtement en carbone, semblable au diamant, permet à la lame de glisser presque sans frottement
- avec un tranchant apparent, affûté au laser puis poli à la main
- La dureté de surface de l'acier est augmentée de 146 % grâce au revêtement DLC
- Résistant aux acides, aux rayures et aux bases
- résistant aux salissures, robuste et extrêmement dur
- avec un manche en polyamide renforcé de fibres de verre, orné d'hexagones réfléchissants
- une prise en main sûre est garantie par la structure alvéolaire et l'ergonomie du manche
- le logo en forme de trident du fabricant orne la lame en créant un fort contraste
- ne convient pas aux travaux de découpe sur des surfaces dures (métal, verre, bois dur)
- Nettoyer à la main et sécher immédiatement
- Éviter les éponges abrasives et ne pas laisser tremper
- Fabriqué en Allemagne
Caractéristiques
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